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☆お茶の川村園☆ブルーマウンテン・ナンバーワン珈琲のお話

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
本日の四日市は、晴天。
冷たい風が吹いていて、温かい飲み物が恋しい日です。


来月の珈琲値上がりの前に、貴重な1杯をいただくことにしました。

ブルーマウンテン・ナンバーワン珈琲を淹れました。
30gの珈琲豆を使用しています。
挽いたブルーマウンテン・ナンバーワンにお湯を注いで、粉を蒸らして、再びお湯を注ぎカップに入れて・・・。

豆を挽いている時から、香りがとてもよく、お茶の川村園の店内が珈琲の香りに包まれました。
色は、透き通った茶色です。
味は、とても飲み易く、珈琲の苦手な私も大丈夫でした。
「おいしい☆」と店長がうっとりしていました。



お茶の川村園、店長のお気に入りの珈琲です。
値上げの前にいかがですか???

☆追伸☆
お茶の川村園で好評いただいている静岡茶の霧山河が、缶入りで入荷いたしました。
贈り物などで缶入りがご希望でしたら、お気軽にお申し付けください。
味には自信がある逸品の静岡茶です。
お茶の川村園のご来店をお待ちしています☆




☆お茶の川村園☆伊勢茶に合う、栗・さつま芋・かぼちゃのお菓子が入荷しました。

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
本日の四日市の空は、真っ白です。
湿度は店内で61度。
しっとりと営業開始いたしました。

本日は、新しいお菓子が入荷いたしました。

視覚的には、芋ぱいとすいーとぽてとは、パッと目を惹きます。
個人的には、かぼちゃ饅頭もおすすめです。
渋味の効いた伊勢茶によく合う、秋の新しいお菓子です。
箱に入った詰め合わせもありますので、贈り物などにいかがでしょうか。

☆追伸☆
栗きんとんが再入荷いたしました。
今回の分が完売後、来年の秋までさよならです。
この機会に、お茶の川村園の美味しいお茶と一緒に召し上がっていただけるとうれしいです。
そして、本日、ご来店ご購入のお客さまへは、先週ご好評いただいた伊勢茶の極上茶をお淹れしています☆




☆お茶の川村園☆本日は伊勢茶極上茶に決定しました。

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
台風19号は昨夜のうちに無事通り過ぎ、本日の四日市は少しひんやりとした風がぴゅうぴゅう吹いています。
少し肌寒い、冬の始まりを感じます。

本日は伊勢茶の極上茶を、準備しました。
伊勢茶極上

本日お茶の川村園へご来店のお客さまへ、こちらの伊勢茶をお淹れしています。
熱めのお湯でさっと淹れていただくと、伊勢茶の力強いこくが活きると感じました。
三重県の南勢・・・のどかな自然に囲まれた飯南で出来た極上伊勢茶は、店長自慢の旨さです。
三重県の贈り物としても、おすすめの伊勢茶です。
ぜひ、召し上がってみてはいかがでしょうか☆

☆追伸☆
本日、しょうが湯が入荷いたしました。
冬にぴったりのあまいあまいしょうが湯です。
職場の休憩時間などにいただくと、ホッとします。
お茶の川村園へのご来店お待ちしています☆



☆お茶の川村園☆幸せを運ぶ、ちび黒猫湯呑みなどご用意しました。

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
本日の四日市は、雲一つない、すっきりとした日本晴れです。
台風18号の次は、19号が控えています。
束の間の晴天。

本日のお茶の川村園での発見です。
ちび黒猫、椿などのお花柄の湯呑みです。
湯呑

有田焼と美濃焼の湯呑みが集結していました。
ちび黒猫や椿などの手描きの絵が入った、味わいのある湯呑みです。
その中でも、特にハートにぐっと来たのが、ちび黒猫が4匹描かれた湯呑みです。
きょとんとした表情が、たまらない・・・☆

☆追伸☆
お茶の川村園では、秋のお茶を販売しています。
「秋語り」という、鹿児島県産100%の品のある甘さがあるお茶です。
秋のお供に、ご利用いただけるとうれしいです。
秋語り

☆お茶の川村園☆栗きんとんと氷入り伊勢茶が昼食でした。

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
本日は、店内でお掃除をしているとじわっと汗ばむお天気です。
お茶の川村園では栗きんとんを販売しています。
本日の昼食は、「恵那 清月堂」の栗きんとんと氷入り伊勢茶でした。
伊勢茶と栗きんとん

「恵那 清月堂」の栗きんとん。
こちらの栗きんとんは、国産の栗を砂糖でじっくりと炊き上げ、ひとつ、ひとつ茶巾しぼりで仕上げました。
ほんのりとしたあまさの栗きんとんです。
おやつに2,3個は召し上がっていただけると思います。 
味に信頼がおける「恵那 清月堂」の栗きんとんは、いつの秋にも根強い人気があります。
少数の方から深く愛されていると感じます。

☆追伸☆
栗きんとんのお供は、お茶の川村園の伊勢茶を選びました。
透明のグラスに氷を入れて、伊勢茶を、急須で淹れました。
トングでかき混ぜたら、よい雰囲気になりました。
伊勢茶の緑色が美しい・・・。
伊勢茶の絶妙な渋さが、栗きんとんによく合います。
秋の銘菓の栗きんとん。
ひとつ、ひとつ、大切に味わっていただきます。


この季節の贈り物としていかがでしょうか。
包装させていただきますので、お申し付けください☆

☆お茶の川村園☆敬老の日に上級な鹿児島茶をご用意しました。

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
本日の四日市は、久しぶりのからっと爽やかな晴天です。
9月15日の敬老の日には、可愛らしいなつめ缶入りのお茶はいかがでしょうか。
敬老の日に川村園のお茶ギフト

上級な鹿児島茶30グラムが、なつめ缶に入っています。
品のある桃と紫、色違いのなつめ缶、2缶ギフトです。 
味は、鹿児島茶らしく甘みがあって爽やか。
品種は、ゆたかみどりです。 
美味しいと定評の鹿児島茶の詰め合わせですので、
敬老の日の贈り物など、大切な方へいかがでしょうか。 
落ち着く味と可愛らしいなつめ缶で、受け取られた方が喜んでいただけるとうれしいです。
贈り物に、おすすめのお茶です。

☆追伸☆
秋の味覚、栗きんとんも先週から販売が始まりました。
お茶の川村園では、恵那の栗きんとんをご用意しています。
今年の恵那の栗きんとんも、美味でした。
また、栗まんじゅうも入荷いたしました。
法事などのお菓子にもぴったりです。
秋ならではの茶菓子を準備して、ご来店お待ちしています☆



☆お茶の川村園☆縁起のよい、さくら茶です。

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
本日の四日市は、昨日までの雨模様とは打って変わって、穏やかなお天気です。
心が晴れるような清々しい日なので、さくら茶をいただきました。
桜茶


お茶の川村園の店頭では「売り尽くし商品300円」のダンボールがありました。 
その中で発見したのが、さくら茶です。
ふたを開けると、桜餅の香り・・・。
塩漬けになった桜の花びらを、コップに入れて熱湯を注ぎました。
桜の花びらがひとかたまりになっていたので、そのままコップに入れたのが効果絶大でした。
塩辛くて塩辛くて、3回熱湯ですすぎました。 
ようやく、いつものさくら茶の味になり、おいしくいただくことができました。 
お湯の中で開花した桜の花びら、不思議としあわせな気持ちになれました。 (目の保養です)

☆追伸☆
本日入荷のリングドーナツ、しっとりしていて食べ応えのある逸品です。
ショコラ・抹茶・キャラメルの3種類です。
急な来客などに、可愛らしいリングドーナツをいかがでしょうか。
当店の深蒸し茶とよく合います。
おすすめは、ショコラとキャラメルです☆


☆お茶の川村園☆伊勢茶の魅力を発信します。〜松阪のお茶〜

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
先日は、甲子園出場・三重高校が準優勝いたしました。
☆おめでとうございます☆
三重高校は、三重県松阪市にあります。
松阪市といえば、お茶の川村園では松阪市飯南町の伊勢茶を販売しています。
お茶の川村園の伊勢茶は、味・色が深く濃いです。
「高級」伊勢茶です。
三重県産深蒸し煎茶 おいしい伊勢茶極上茶通用100g1470円

松阪市飯南町は、山や川などの自然に囲まれたのどかな場所です。
四日市市のコンビナートからは、飯南町まで車で2時間ほど。
ここまで来ると空気も澄んで、おいしいお茶が出来そうな感じがします。
そんな素晴らしい場所で大切に育てられた、力強い味の伊勢茶が当店のいちおしです。
さいきん、伊勢茶ばかり、店長ごくごく飲みます。
「うめ〜」と言っていました。
伊勢茶は、直球のイメージです。(毎年、そう感じます。)  
自然に左右されながら毎年出来が異なる伊勢茶は、飾り気がななくすくすく育った印象です。 
農家のみなさまの愛情を感じます。 
自然から守られた愛情が茶畑に伝わって、それが伊勢茶になっても伝わってきます。
どうか、永遠に直球のままであってほしい・・・。(店長の願い)

☆伊勢茶の販売について☆
三重県北部で作られている添加茶について、賛否両論ありました。
当店では、「お茶=自然の恵み」との想いから、添加茶の取り扱いをいたしておりません。  
(添加茶を求めて探しに来店された方もいらっしゃいますが、添加茶は当店の意向に沿っていない為、なかったのです。添加茶の需要があるから供給されている仕組みは理解しています。)
お茶の川村園では、お茶は自然のままで美味しい、と考えています。  
実は、しばらく、三重県のお茶からは遠ざかっていた時期があったのですが・・・、 運命の出逢いのおかげで、                                                               無添加の伊勢茶をここ数年の間に販売開始いたしました。
そして現在、地元・三重県の天然自然の伊勢茶に誇りを持つことができています。 
お土産品として当店の伊勢茶はとてもおすすめです。
無添加で素朴でおいしい伊勢茶を大切なあの方へ、いかがでしょうか。

真面目なお話でした。
ご清聴を感謝します☆
 
 

☆お茶の川村園☆霧山河はやっぱりおいしかったです。

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
本日、四日市はとても暑く感じます。
時折、雷様がごろごろと鳴っています。
そこで、店長の提案で冷たいお茶を作ることにしました。
氷の中に、温かい霧山河を急須で淹れます。
冷茶

霧山河はやっぱりおいしいな、と感じるひと時でした。
すっきりとした飲み心地は、静岡県産の魅力です。
出がらしで、もう一杯お代わりをしました。

☆追伸☆
さきほど、氷入り霧山河の出来るまでを、撮影しました。
作っているのは、店長。
よろしければ、ユーチューブにアップしましたので、こちらをクリックしてご覧くださいませ。

涼しい気分になってもらえると、うれしいです☆
 
 
 

☆お茶の川村園☆かき氷用の氷を発見しました。 

こんにちは。お茶の川村園の日記担当です。
本日の正午過ぎ、四日市の気温は33度でした。
お茶の川村園に出勤すると、冷蔵庫の中に氷が・・・。
かき氷

抹茶かき氷などで使用する氷です。
しばらく冷蔵庫で溶かしてから削るとよい、とのことで、静かに出番待ちをしていました。
眺めていると、涼しい気持ちになってきました。
みなさまへも、涼しさのおすそ分けです。

氷の向こう側にちらっと見えているのは、「氷」ののぼりです。
こちらの「氷」も涼しげでした。
お茶の川村園では、かき氷を販売しています。
抹茶・いちご・めろん・れもん・ざくろなど。
金額は、300円から550円です。
小豆や練乳を追加することも可能です。
大きな机がありますので、7名さま程でしたら一緒にかき氷などを召し上がっていただけます。
川村園のおいしいお茶もついてきますので、かき氷の後味もすっきりです。
涼みに足を運んでいただけるとうれしいです☆